Una simbra sana, un cuerpo sano.

Hay que reconocer, que desde hace mucho tiempo atras, el agricultor tradicional, ha venido cosechando de manera efectiva, todos los productos vegetales que hoy por hoy comemos en nuestra dieta; sin importar si somos vegetarianos o no.
Desde cereales hasta leguminosas; frutales como los tuberculos, todos nos los propociona la madre naturaleza. De ahi en adelante, el ser humano, en su afan de poder suplir todas las necesidades alimenticias; ha caido en un error de creer que se debe de abastecer a la poblacion con el refran de ¨el fin justifica los medios¨ es decir, que: como las personas necesitan dentro de su dieta, cierta cantidad de vegetales, hay que producir sea como sea. Dentro de este marco, hay un gran problema; las ¨plagas¨. Pero lo que no se entiende o se obvia, es que las plagas tambien son parte de el ciclo natural y en gran medida, nosotros somos mas ¨plagas¨.
Como hay que solucionar este problema, se vio muy facil el creear quimicos capaces de matar la plaga que me ataque el cultivo que estoy por cosechar. Asi es como el ingenio y la inteligencia humana conspiran para creear quimicos que logran inhibir el crecimiento de malezas, matan insectos que se comen la planta, eliminan hongos que crecen el los vegetales, etc. Pero dentro de todo este control y exterminacion de insectos, hongos, paracitos, entre otros, esta la contaminacion.
Como es posible que le agregen a un alimento, quimicos capaces de matar a un insecto? Tambien serian capaces de afectarnos en cierta medida.
Y no solo lo que pueda hacernos a la salud; si no que tambien hay que pensar en lo potente que son y en la poca o, en ciertos casos, nula biodegrabilidad de sus componentes. Haceindolos practicamente indesaparecibles del medio. De esta forma no solo llegan a nuestros cuerpos y nos intoxican, sino que tambien llegan a nuestros mantos acuiferos, rios, bosques aledaños y en fin, a cualquie parte.
Pensando en nuestro futuro, y en el de nuestros hijos; es mejor ir haciendo una conciencia de lo que comemos o de lo que producimos, para nosotros y para los que nos honrran en alimentarse con lo que cosechamos. FUERA QUIMICOS, VENGA LO NATURAL!!!!